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名前

井上勝彦

メモ

・やっと春のきざしが見えてきました。葉野菜は春を待ちかねたように、いっせいに蕾をもたげてきました。 ・春一番の楽しみは、とう立ち菜を食すことです。中でも、白菜のとう菜は絶品です。これを食べたいがために、わざと白菜を遅く植える人もすくなくありません。ただし、とう菜はアスパラなどと同じで、収穫してすぐに食べないと本当のおいしさは味わえません。


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手作り野菜
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