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名前

井上勝彦

メモ

・やっと春のきざしが見えてきました。葉野菜は春を待ちかねたように、いっせいに蕾をもたげてきました。 ・春一番の楽しみは、とう立ち菜を食すことです。中でも、白菜のとう菜は絶品です。これを食べたいがために、わざと白菜を遅く植える人もすくなくありません。ただし、とう菜はアスパラなどと同じで、収穫してすぐに食べないと本当のおいしさは味わえません。


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手作り野菜スタンダードセット
型番 ty01
定価 1,900円(内税)
販売価格

1,900円(内税)

購入数
BOX

・今月収穫できる露地栽培・自然農法・無農薬野菜を中心に10種類以上パックします。朝採り野菜(一部前日午後)をその日に発送します。但し、イモ類など事前収穫の方が味が増すものについては、事前収穫の場合があります。
・今月のパックは伊東市宇佐美地区・中伊豆地区・伊豆の国地区からの収穫野菜です。
★BOXサイズ=250mm×400mm×310mm。約10〜15キロ(入る野菜の種類によって重さが変わります。)
・一部、根付のまま、泥付のまま送る場合があります。根付き野菜は、プランターなどにそのまま植えると、新鮮な状態で長持ちします。また、レタスなどは、根を水につけておくと少し長持ちします。冷蔵庫に保存する場合は、泥を洗ってから保存ください。
・露地栽培のため、葉菜類は茎元に土等が入り込んでいる場合があります。切ってから良く洗って調理してください。また、一部虫食い葉が残っている場合がありますが、食用には問題ありません。なお、虫が内在している場合も考えられますので、到着したら全ての野菜をBOXから出して確認し、葉野菜はしばらく水につけて虫を除去することをおすすめします。
・旬の野菜を新鮮な状態でお送りしていますので、早めに、召し上がりください。新鮮な状態で食べるのが美味しく、健康にもいいのです。
*今月は、山田さんちの完全放し飼い鶏有精卵を6個サービス同梱しています。
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